Watertorenplein 6 · Amsterdam WestOpen vandaag · 10:00 – 24:00020 – 6822 666

Van waterpomp
naar wijnkaart.

Onder de gietijzeren spanten van het voormalige machinepompgebouw aan het Watertorenplein. Lunch, borrel, diner — en het mooiste terras van Amsterdam West.

Reserveer onlineBekijk de menukaart
10:00 — 24:00
Vandaag geopend
Terras open
Bel de vlag erbij
Vandaag op de kaart
Tournedos Rossini
Met gepofte aardappel, eendenlever en madeira-jus
€ 32,—
BERICHT

Over ons terras & grote gezelschappen

TERRAS

Het terras staat weer buiten! We openen het zorgvuldig — bel op de dag zelf even om te horen hoe de vlag erbij hangt.

Terrasplekken zijn niet te reserveren. Vroeg komen loont: een terrastafel komt rond 19:00 – 19:30 vrij. Daarna kunt u 'op de brug' blijven hangen zolang u wilt.

GROTE GEZELSCHAPPEN IN DE ZOMER

De gehele zomervakantie zijn we geopend — wel met een kleiner team. Maximale groepsgrootte van 4 juli t/m 16 augustus: 7 personen. De menukaart is iets verkleind, maar er staat zeker genoeg lekkers op!

Wilt u met een groter gezelschap komen, lees dit dan even zorgvuldig:

Onze maximale groepsgrootte is 15 personen. Vanaf 7 personen reserveert u telefonisch — niet via meerdere online tafels. Bel ons gerust: 020 – 6822 666.

"In 1897 stroomde hier water voor de stad.
Nu stroomt hier wijn."
RESERVEREN

Een tafel
voor u.

Vanaf 7 personen graag telefonisch. Voor 1 – 6 personen reserveert u rechtstreeks online.

BEZOEKADRES
Café-Restaurant Amsterdam
Watertorenplein 6
1051 PA Amsterdam
020 – 6822 666 / 667
info@cradam.nl
OPENINGSTIJDEN
Ma – do10:00 – 24:00
Vrij – za10:00 – 01:00
Zondag10:00 – 24:00
Keuken 10:00 – 15:00 · 17:00 – 22:00
KvK Amsterdam 33282427
HISTORIE

Een gebouw met geheugen.
geheugen.

Van waterpomp tot restaurant. Een korte tijdlijn van het pand dat sinds 1900 op het Watertorenplein staat.

LEES MEER
1853
Eerste waterleiding
Duinwater Maatschappij pompt vanuit Vogelenzang naar de Haarlemmerpoort.
1897
Bouwbesluit
De stad besluit tot bouw van het Machinepompgebouw aan de Haarlemmerweg.
1900
In gebruik
Vier ondergrondse reservoirs voeden de pompen die de stad van water voorzien.
1940
Electrificatie
Stoomketels maken plaats voor dieselmotoren en stroom van het GEB.
1996
Restaurant
Het pand opent als Café-Restaurant Amsterdam. De pompen zijn nu gedekte tafels.

De tweede helft van de negentiende eeuw stond in het teken van de Industriële Revolutie. Er werden daarom veel fabrieken gebouwd, het Machinepompgebouw is er daar één van. Sinds 1853 werd door de Duinwater Maatschappij vanuit de duinen bij Vogelenzang water via een gietijzeren buizenstelsel naar de Haarlemmerpoort gepompt. Voor 1 cent per liter konden de Amsterdammers daar het zachte duinwater kopen. Directeur J. van Hasselt voorzag dat steeds meer mensen steeds meer water zouden gaan gebruiken. Omdat de pompinstallatie bij Vogelenzang dan niet meer voor voldoende druk zou kunnen zorgen, werd in 1897 besloten tot de bouw van het machinepompgebouw Haarlemmerweg. In 1900 werd het gebouw in gebruik genomen.

Aan de achterkant bevonden zich vier ondergrondse waterreservoirs met elk een inhoud van ongeveer tienduizend kubieke meter, die werden gevuld met duinwater. In de machinekamer, waar nu het restaurant is, stonden vier pompen die het water via enorme buizen in de kelder en de watertoren de stad in pompten. Aanvankelijk werkten de pompen op stoom — in het achthoekige gebouwtje aan de voorzijde van het gebouw stond de ketelinstallatie. In 1940 werd het Machinepompgebouw geëlectrificeerd: de stoommachines werden vervangen door dieselmotoren. De pompen werkten voortaan op stroom geleverd door het GEB (de non-profit-voorloper van het NUON). Bij ernstige en langdurige storingen wekten de dieselmotoren de benodigde stroom op.

Impressie

Alle 20 foto's →

Contact

Café-Restaurant Amsterdam Watertorenplein 6 1051 PA Amsterdam 020-6822 666

Vul het formulier in en we nemen zo snel mogelijk contact met u op.

OPENINGSTIJDEN

Alle dagen open van 10:00 tot 24:00. Vrijdag en zaterdag tot 01:00. Keuken open van 10:00 tot 15:00 en van 17:00 tot 22:00

ROUTEBESCHRIJVING

Als u met het openbaar vervoer komt stoppen bus 21, 748 (nachtbus) en tram 5 voor de deur. Voor de routebeschrijving klik hier.

PARKEREN

Wij zitten op een autovrij plein, u kunt wel parkeren op de Waterleidingweg of in de parkeergarage "Westerpark" van Q-Park aan de Bleiswijkstraat 8. Voor hulp of vragen kunt u ons uiteraard altijd bellen. U kunt via onderstaand formulier contact met ons opnemen.

"Eten zoals het hoort, aan het mooiste plein van Amsterdam West."
© 2026 Café-Restaurant Amsterdam